102072201     

由於大叔友人強烈的想要來這裡,於是乎第一篇二訪文誕生了....

環境的部份並無太大變化,所以這次主要就是寫改變的地方~
(環境部分請參考第一次的nani文:【嘉義】和風料理與義大利麵的結合-nani和風洋食)


nani其實也開了一陣子了,所以這次一進門就可以明顯感覺的到他生意跟剛開幕時已經大不同了!!
那次大叔來還可以拍到空景,但這次來居然是客滿的!
本來大叔還想補拍那個包廂的說...殘念!


一入座就可以看到第一個不同了~
以前擺放的是餐布,現在改成紙張材質了~
雖說就整理來說會方便許多,但質感本身也就下降了~~~

 

 

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到菜單方面也做更新了~~
很漂亮的一本菜單,與之前就是一張護貝的紙....等級大不同了

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這次的主菜部分他多了圖片可以看,不過上方也寫著圖片僅供參考就是~
內容介紹也多了英文的部份,這部份倒是不錯~


和風義大利料理的部份

5.jpg 6.jpg  

精典義大利料理~
(話說精典是寫錯字嗎?大叔都寫經典)

 

7.jpg 8.jpg  

單點前菜~
這邊有兩道字面上有做更改~
以前叫瑪茲瑞拉番茄改成起司乳酪番茄
粉烤香料海鮮改成粉煎香料海鮮...

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炸物的部份
有和風跟義式兩種~

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單點甜點
少了奶酪跟米布丁~
後者大叔還滿想嚐試看看的說

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飲品的部份

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下午茶
時段是14:30~17:00
少了豬排跟炸蝦兩種潛艇堡,有幾種義大利麵可以單點~
餐點都有附一杯飲品(酒精飲料以外)

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菜單內容變化不大,價錢方面與之前還是相同的!

 

話說這次大叔與友人是不同時間抵達,店家倒的茶居然也不同呢~~
右邊是大叔後來喝的茶,喝起來有點玄米茶的感覺~~
不過友人兩種比較過後,說左邊那個比較好喝....
(是懲罰大叔遲到嗎???)

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麵包的部份也是一樣是法國麵包沾油醋~~(可以一直續)
牙口不好的大叔還是不能接受這種口感,有點太硬了....
不過這次店員倒是沒有像上次那樣很勤快的來補麵包,不知道是因為客滿還是服務生不同人的關係~~

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湯品今天是番茄味增湯~~

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大叔倒是沒有想過番茄可以與味增湯一起煮~~
裡面料還滿多的喝起來還不錯只是鹹了點就是..
大叔已經滿重口味的說~~


茶碗蒸

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簡單的蒸蛋,口感還不錯!
但是在喝過湯之後,吃個這茶碗蒸就沒什麼味道了....
而裡面有蛤仔肉還是其他貝類的肉~
不過這次上了四碗,一碗有兩隻、兩碗一隻、一碗單純就只有蛋不要說蛤仔肉連蛤仔殼都沒有...
這是要比拼人品的茶碗蒸嗎???


前菜-冰糖南瓜

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剛上菜時大叔以為他是把南瓜作成拔絲,開心了一下~
可是一夾起來那個軟軟的觸感,也不像是拔絲呀!!

其實大叔這輩子還沒吃過南瓜肉的說,以前總是拿來煮湯而已,
最接近南瓜的一次應該是喝南瓜濃湯吧~

而這道南瓜吃下去沒什麼味道,也沒有冰糖甜甜的味~
所以大叔也不知道為啥叫冰糖南瓜...
咬了一口後,就默默的把這三碗還給她們了

話說讓大叔感到驚喜..唯一跟冰扯的上關係的應該是那個容器~~~
那個碗是冰的~
只是不知道是做好放冰箱,還是這道料理要用冰鎮過的碗來盛就是...


今天的果汁是芭樂汁~~

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這也是今天吃到目前大叔最愛的~~
喝起來超原汁的~
只是如果單點的量也是這樣半罐的話,就有點貴了~
菜單上這杯要120呀!!
雖說現在的芭樂也不便宜就是....

茄汁甜醋炸蝦水管麵

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日式胡麻豬排義大利麵

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友人說吃起來有點像麻醬麵....
豬排偏乾不是大叔愛的口感....

 

奶油芥末豬排義大利麵

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本以為這道的豬排調味是白醬的~
孰不知奶油芥末的部份就只有義大利麵,豬排口味跟日式胡麻是一樣的...
白醬吃到最後有點乾,這道友人就沒有吃完了....

 

昆布奶油溫泉蛋鮮蝦麻花捲麵
落落長的一串名字...

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蝦子也是貼心的把殼去掉了~新鮮度還不錯!!!
調味的部份相當微妙...
粉紅色的醬料,難道是加了蝦腦嗎!!
話說大叔有點忘記以前吃溫泉蛋的感覺,溫泉蛋吃起來是涼涼的感覺喔???


話說今天的兩款造型麵口感都偏硬~~
大叔還滿喜歡這種麵疙瘩的口感...
但就看大家的習慣跟接受度了...


甜點一樣是抹茶冰淇淋跟羊羹~

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這次的冰淇淋改成用碗來裝了,不像之前是個透明杯子...
不過總覺得跟之前不太一樣,上次大叔吃有點沙沙的口感..
這次就比較滑順了,口味上感覺也變甜了~~
還是因為大叔剛去吃完ice360的抹茶冰淇淋潛意識自動拿它做比較的關係....

 

這次可以很明顯的感覺與剛開幕時不同,這次客人比較多,感覺就有點吵了...
雖說大叔這桌的音量可能也沒有小到哪去....

服務方面態度還是一樣的親切
但是上次一直補水補麵包這次就沒有了~
不知道是因為客人變多了,還是有其他人反應店家改善...
只是這樣到底是好還是不好勒~~~納悶..


還是沿用上一篇食記來結尾好了,一間店的餐點什麼的或許不合口味,這部份見仁見智~~
不過看那滿滿的客人,應該是頗合大家胃口的啦~~
裝璜環境方面大叔還是滿喜歡的,期待有新菜色大叔再上門了~~~

   地    址︰嘉義市維新路133號
   營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 21:00
   聯絡電話:05-2763333

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