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嘉義宵夜時段晃來晃去還是文化路比較多東西,那天經過時看到這個有著七彩霓虹燈的攤子有點面生...
忽然想起這不就是前幾天力七FB PO出來的店家!!!
(迷之聲:娘子~快出來看力七呀~)
這次就來吃看看那幾十年老店了


那天看招牌想說來點份魯熟肉好了,點了才知道原來那就像黑白切是個統稱...
丟臉丟到文化路了...

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招牌上頭寫著些主食跟湯類
小菜部分有單子可以寫,不過如果人比較少可以直接看櫥窗用點的!!

滷肉飯(小)20元

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這邊的肉燥裡頭好像沒有看到什麼油蔥酥,看起來是用切的,肉燥有些肉丁比較大塊,如果是用絞的肉會比較細,上桌前會灑上點胡椒增添他的風味,搭配一旁的鹹菜吃起來肥而不膩還滿合大叔胃口!!


沙茶豬血湯(30元)

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首先重金禮聘一對熱戀當中的豬,趁牠們不注意抽牠們的血,再用牠們的血……濃情化不開的豬血!!
和一條蕩氣迴腸的豬腸~~~

保證豬血不會一夾就散,腸子裡面也不會有塊屎!!!

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(迷之聲:硬要套這段是哪招..)

這邊的豬血湯裡頭料還滿多的,所以用這種開口較窄的紙碗吃起來不太過癮,下次跟老闆商量一下可不可以用普通的碗..
因為添加了沙茶所以還滿重口味的,吃重鹹的大叔超愛這種口味!
不過也因為加了沙茶所以湯喝起來可能會油點,就看各位看倌的接受度了

友人喝的四神湯也滿好喝的!!!

下次可以來喝看看那個鮮魚湯了~
好像是魚皮湯的樣子!

 

綜合盤(小)100元

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上頭的雞腿肉(30元)是大叔加點的,所以扣掉他就是原先的綜合盤了

粉腸米血鯊魚煙等多種小菜...
店家附的沾醬是蒜蓉醬油加哇沙米,如果有不喜歡的看倌可以先跟老闆說

雞腿肉是去骨的,吃起來滿還嫩的!這個還滿推薦的

粉腸吃起來不會爛爛的,沾著醬油吃還滿好吃的!!
吃著吃著都想開瓶啤酒了!!!
好下酒~~~

 

有些菜色是菜單上頭沒有的,不知道是還沒放上去還是隱藏菜色得碰運氣~~
如果有來的看倌可以問問老闆!!

而白天東市場裡的也是有營業的喔!!!
兩邊的菜色好像有些許不同!
所以白天晚上都可以吃到好吃的魯熟肉了~~

(老闆賺好大呀~~(誤))

 

下次有經過文化路的看倌除了珍珍、刈包、牛肉麵、雞肉飯等選擇,也可以來試看看這80年老攤魯熟肉的滋味!!!

 

 

店 名:東市場八十年老攤魯熟肉
地 址:嘉義市文化路和光彩街口(鄰近萊爾富)
電 話︰0925160058
營業時間:23:00開賣

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~衍伸閱讀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【嘉義】深夜裡的好滋味-珍珍海產粥 

 

 

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  • 林坤信
  • 謝謝照訪小弟的小攤子!
    還幫小弟拍的這麼帥=..=!
    真的是太感動了><
  • 悄悄話